5 עד 8m
4 עד 5m
טיפוס: עץ
תאור
לשקד המצוי ,או בכינוי העממי 'שקדיה' , פריחה לבנה מרהיבה לפני כולם. בחורף-אביב המוקדםמאד בטו בשבט, לפני הלבלוב, המון פרחים לבנים מכסים את ענפי העץ הערומים והכהים. הפריחה ריחנית ומושכת דבורים וצלמים ונמשכת כשלושה שבועות בלבד. יש גם זן עם פריחה ורודה. לעץ שלכת חורפית ,עלווה אוורירית ועלים ירוקים קטנים ומאורכים. בקיץ הוא נראה יובשני. בארץ גדלים עצי שקד מצוי בר ועצי שקד מצוי תרבותי . פרי השקד המצוי מר ורעיל,הוא מכיל חומר ממנו משתחרר הרעל ציאניד (לחומר קוראים אמיגדלין כשם הסוג בלטינית Amygdalus ). השקד התרבותי לרוב מורכב מקנה של השקד המצוי עליה מורכבים זנים מושבחים אשר להם פירות לא מרים וטובים למאכל. הפירות נוצרים מיד לאחר הפריחה ומבשילים בקיץ. הפרי הוא בית גלעין באורך 3 ס"מ עטוף קליפה ירוקה ולבידה. כאשר הפרי מבשיל מתבקעת הקליפה לשניים ולרוב נושרת. על העץ נותר זרע השקד העטוף בקליפה נוספת חומה וקשה המתבקעת רק בלחץ. לרוב אנו אוכלים את הזרע ויש האוכלים את השקד עם קליפתו כשהיא ירוקה. העץ אינו מאריך חיים, נתקף במזיקים ומחלות ורגיש לזיהום אוויר. חסכן במים ושונא השקיית קיץ. בהשקית קיץ סדירה יתנוון וימות לאחר כמה שנים. מתאים לכל אזורי הארץ חוץ מהערבה.
למה דווקא אני?
פריחה מרהיבה בסוף החורף לפני כולם (ינואר עד מרס), פרי השקד
קצב צימוח: מהיר
