דף צמח מלא

תכונות ייחודיות

0.2 עד 0.3m עד 0.3m

טיפוס: עשבוני

תאור
עשבוני חד-שנתי של חורף או דו-שנתי, ירק מאכל חשוב בעל טעם של חריפות עדינה הידוע בשם רוקט או אורגולה (כולם שמות של אותו הצמח). הצמח גדל בר בארץ. ניתן לשתול אותו כל השנה. לפריחה אין חשיבות גננית. העלים בצבע ירוק חי מאורכת או שסועה. הצמח מתאים לכל אזורי הארץ בשמש מלאה או חצי צל עם השקיה בינונית סדירה.

למה דווקא אני?

צמח תבלין.

קצב צימוח: מהיר

משפחה בוטנית

משפחה: מצליבים     סוג: בן-חרדל     מין: מצוי

שמות הזנים:

רוקט (בן-חרדל מצוי)
Eruca sativa

פרח לבן באביב ובקיץ, עלווה מריתית , שסועה, וארומטית, משמשת כירק מאכל בעל טעם של חריפות עדינה

אורוגולה (טוריים צרי עלים)
Diplotaxis tenuifolia (wild arugula)

פרח צהוב באביב ובקיץ, עלווה מריתית , שסועה, וארומטית, משמשת כירק מאכל בעל טעם של חריפות עדינה