
טיפוס: עץ
תאור
עץ הדר בגודל בינוני, רחב נוף וירוק-עד, גובהו נע בין 5 ל 12 מטרים, בעל פריחה לבנה אביבית, ריחנית מאוד ופרות צהובים גדולים ויפים .בדר"כ פרחיו ופירותיו מסודרים באשכולות ומכאן שמו. קליפת הגזע שלו אפורה ועל הענפים יש לרוב קוצים ארוכים. העלווה צפופה , העלים פשוטים, מבריקים, שפתם חלקה או משוננת מעט; אורכם כ-15 ס"מ מפיצים ריח נעים אופייני במילולם. הדר האשכולית משמש כעץ פרי קטיף ולנוי, בגני בוסתן ובגינה הפרטית. הפרות העסיסיים מושכים ציפורים ומלכלכים את סביבת העץ ולכן לא מתאים ליד משטחים קשים. לעץ מזיקים רבים אך הם אינם פוגעים במראהו. העץ אינו מתאים למקומות קרים והוא מתחיל לסבול כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל 13 מעלות צלזיוס. הוא מעדיף קרקעות קלות ומנוקזות ויכול גם להסתדר בקרקעות כבדות. להדר האשכולית קיימים זנים רבים, ההבדלים בניהם באים לידי ביטוי בטעם, בצבע ובערכים התזונתיים. אחד הזנים הנפוצים פרט לאשכולית לבנה הוא האשכולית האדומה שלה טעם מתוק מהלבנה. מתאים לשמש מלאה והשקיה סדירה. לשתילה בכל אזורי הארץ פרט להר הגבוה ביקעה וערבה.
למה דווקא אני?
פרי טעים ויפה בכתום, פריחה יפה וריחנית, עץ צל
קצב צימוח: בינוני